|
|
|
|
| Революционная система потрошения тихоокеанского лосося теперь и на российском рынке. |
|
|
|
|
 |
Успешно работающие много лет «по ту сторону океана» береговые линии для потрошения тихоокеанского лосося теперь доступны и в России: комплексы Pisces SGA-22 и 32. Линии предназначены для потрошения горбуши, кеты, нерки и т.д., снабжены активной системой резки для бережного удаления ястыка ( и внутренностей) без необходимости предварительного надрезания пищевода. Это революционная технология, отличающаяся от традиционных машин для потрошения, представленных на рынке, в которых сначала оператор должен надрезать пищевод, а удаление ястыка происходит с помощью «вытягивания», что повреждает его содержимое ( икру) и тем самым значительно снижает ценность и стоимость сырья на выходе. Смотрите ВИДЕО с демонстрацией работы машины. |
 |
|
| вернуться к списку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|